Знак "Отличный пекарь", б/н. АРТИКУЛ П11-16

Утверждён 8 июля 1943 г Указом Президиума Верховного Совета СССР. Москва, Штамповочно - механический завод НКПС СССР, 1943 - 1945 гг. На гайке выбито "Ш.М.З. / Н.К.П.С.". Бронза, эмаль, 16,0 гр. Размеры 46,24 х 36,23 мм. Сохранность очень хорошая (ХF+). Айрапетян Б. В. "Нагрудные знаки Красной Армии (1941 - 1945)" тип III, стр 126, 164. Редкий (Р1).
       Знак являлся наградой для особо отличившихся хлебопёков Красной Армии.
         Награждались лица рядового и младшего начальствующего состава Красной (с 1946 г - Советской) Армии, систематически показывающие высокие образцы:
   - выпечки отличного качества хлеба, с соблюдением установленных норм припека;
   - быстрой постройки напольных, кирпичных печей для выпечки хлеба;
   - экономного расходования муки, масла и дров при выпечке хлеба;
   - высокой производительности труда и умелой эксплоатации полевых хлебопекарных печей;
   - быстрого свертывания и развертывания хлебопекарных печей;
   - бережного содержания хлебопекарного оборудования и имущества;
   - тщательной маскировки материальной части;
   - соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении хлеба и соблюдения личной гигиены.
Награждение знаком "Отличный пекарь" производилось приказом по части. Информация о награждении записывалась в красноармейскую книжку.
     Знаком "Отличный пекарь" награждали до 1 мая 1957 г.
На знаке изображены полевая хлебопекарная печь типа ПАХ и два колоска пшеницы.