R.P.-F. писал(а):

Гер Ланкастер писал(а): Полевые кухни появились в армии позже.

Полевые кухни использовались в ВА. Достаточно посмотреть на одну из них в Музее войны 1812 года. И не только полевые кухни, но и ручные мельницы для изготовления муки тоже были в 1812 году.